每次講到晴天菓子的日式菓子麵包,我都忍不住想推薦給更多人。事情是這樣的,有一天在LINE群組中,大家開始討論台中十大伴手禮,結果好多朋友都強力推崇晴天菓子。聽到這麼多人說好,我一時好奇,就決定親自去試試看。
一入口,這款麵包的柔軟度真是驚艷我了。咬下去的瞬間,那柔軟的口感就像在嘴巴裡跳舞,讓人忍不住一口接一口地吃。更棒的是,即便過了幾天,麵包依然保持柔軟,完全不會變乾硬,這對於像我這樣容易忘記吃的懶人來說,實在是太貼心了。
晴天菓子能做到這一點,據說是因為他們用自家培養的天然酵母來製作麵包。這種酵母發酵時間長,讓麵包的組織更加細緻,風味也更豐富。這樣一來,每次咀嚼都能感受到那種獨特的麵包香氣,讓我欲罷不能。
當然,晴天菓子不只有日式菓子麵包,他們的鹽可頌也是一絕。外皮酥脆,內裡卻柔軟如棉,加上一層焦糖奶油層,口感層次豐富,每一口都恰到好處。這樣的搭配在口中久久不散,真的讓人回味無窮。聽說他們在製作鹽可頌時,用了天然的發酵奶油,經過長時間的發酵,奶油的香氣充分融入其中,難怪這麼好吃。
晴天菓子還特別注重食材的選擇。他們用的是優質的面粉、牛奶和奶油,而且甜度控制得非常好,不會過甜,讓人吃得健康又安心。這對於注重健康飲食的上班族和家庭主婦來說,真的是非常大的吸引力。
每次買了晴天菓子的麵包,我都會忍不住多買幾個,帶回家跟家人一起分享,或者帶去公司和同事們一起享用。每次大家都會對這些麵包讚不絕口,辦公室裡瞬間成為熱門話題。
最後不得不提的是,晴天菓子的甜燒餅可不僅僅是我個人的愛好,它還榮登了2025台中伴手禮的特賞好禮獎!送禮自用都非常合適。等我有機會吃到這款甜燒餅時,再來和大家分享它的美味吧!
店址:台中市北區西屯路一段364號
電話:04-22086766
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